Benvenuti
in Zupperia

Le Zuppe

Crema con verdure dell'orto d' inverno

Harira (zuppa marocchina)

Crema di zucca e porri

Minestra di trippa con ceci e fagioli

Porzione normale € 7,50
Porzione piccola € 6,00- solo in abbinamento ad un altro piatto
Assaggio di due zuppe € 12,00

Zuppa da asporto € 6,00

Le altre proposte della cucina

Torte salate € 4,00 a fetta

Porri, patate e robiola Cravé 

Raducchio e provola

La torta salata non è ordinabile singolarmente, ma va abbinata ad un altro piatto o ad una zuppa

Chili Messicano ( stufato piccante di fagioli neri con carne) € 9,00

Lenticchie in umido con polpettine di ceci € 9,00

Insalata tiepida di cavolo viola e orzo € 6,00

Radicchio saltato con noci e uvetta

€ 6,00

Formaggi

I formaggi del Marghè: selezione di formaggi stagionati con cugnà  

Dessert

Bunet al cioccolato 

Torta morbida di zucca e amaretti

Pera madernassa al forno con  riduzione al Dolcetto

Budino alla cannella 

€ 4,00

Digestivi

Grappa € 3,00

Liquore allo zenzero € 3,00

Liquore alla liquirizia € 3,00

Barolo Chinato € 5,00

Vin Santo- Umbria € 5,00

Caffetteria

Caffè normale € 1,50

Caffè Dec € 1,50

Caffè d'orzo € 1,50

Caffè al ginseng € 1,50

Proposte a calice

Proposte a bicchiere che variano secondo la stagione.

Consulta la lavagna in sala con le proposte di questo mese

Calice da € 4,00

Vini bianchi

Arneis - Marco Porello
Bottiglia € 15,00
Mezza Bottiglia € 10,00

Favorita - Marco Porello
Bottiglia € 15,00
A calice € 4,00

Favorita- Pelissero
Bottiglia € 15,00

Prosecco - Biancavigna
Bottiglia € 15,00

Pucciarella Brut 

Bottiglia € 18,00

Lugana DOC - Cà dei Frati
Bottiglia € 18,00
Mezza Bottiglia € 10,00

Nascetta Cantina Fracassi 
Bottiglia € 16,00

Vini Rosè

Rosa dei Frati - Cà dei Frati
Bottiglia € 18,00

Crosé- rosè di Nebbiolo- Pelissero

Bottiglia € 18,00

Pucciarella Brut rosè € 18,00

Vini Rossi

Barbera d'Alba - Marco Porello
Bottiglia € 16,00
Mezza Bottiglia € 10,00
Calice € 4,00

Barbera d'Alba- Pelissero
Bottiglia € 16,00

Barbera d'Alba sup.- Cantina Fracassi € 16,00

Barbera d'Alba - Luciano Sandrone
Bottiglia € 28,00

Freisa Langhe- Pelissero
Bottiglia € 18,00

Nebbiolo d'Alba - Marco Porello
Bottiglia € 20,00
Mezza Bottiglia € 13,00

Nebbiolo d'Alba- Cantina Fracassi
Bottiglia € 20,00

Dolcetto d'Alba- Pelissero
Bottiglia € 14,00

Dolcetto d'Alba - Luciano Sandrone
Bottiglia € 17,00

Dolcetto di Dogliani (Cantina del Dolcetto di Dogliani- sfuso)
1/4 lt € 5,00
1/2 lt € 7,00
1 lt € 10,00

Rosso del Trasimeno € 16,00

Birre

Menabrea bionda
0,33 lt € 3,00
0,66 lt € 5,00

Menabrea Rossa 0,33 lt € 3,00

HB bionda 0,5 lt € 5,00
HB weiss 0,5 lt € 5,00

Tisane

Abbiamo selezionato l'azienda a conduzione famigliare La Calcina che coltiva le erbe officinali in Valsusa, in una piccola borgata di montagna. Le erbe sono coltivate con cura e rispetto senza l’utilizzo di antiparassitari e fertilizzanti chimici.

Scegliete la più adatta a voi…

€ 3,00 a filtro

Dopopasto
Salvia, rosmarino, limone

Buonanotte

Melissa, lavanda, escolzia

Sollievo

Malva, limone

Luna
Melissa, camomilla, calendula, finocchio

Sole
Menta, timo, salvia, rosmarino

Buonrespiro
Menta, salvia, timo, lavanda

Equilibrio
Menta, ortica, limone, tarassaco

Inverno
Echinacea, menta, timo

Felicità

liquirizia, basilico, melissa, cannella, chiodi di garofano 

Bevande

Acqua naturale/Gasata:
0,5 lt € 1,00
1 lt € 1,50

Coca Cola
Lattina € 3,00

Succo di Mela

Prodotto in Trentino Alto Adige, 100% succo limpido di mela senza zuccheri aggiunti.

1/4 litro € 5,00
1/2 litro € 7,00
1 litro € 10,00

Asporto

Le zuppe da asporto sono disponibili in un unico formato al prezzo di € 6,00

EVENTI

Weekend Chiocciole 

Da Venerdì 25 a Domenica 27 Ottobre

Zuppa di chiocciole con bietole e patate € 10,00

Polentine con chiocciole, patate e porcini € 12,00

Cartoccio di chiocciole e anelli di cipolla fritti con bagnet verde € 12,00