Benvenuti
in Zupperia

Le Zuppe

Harira ( zuppa marocchina)

Zuppa con erbe di campo (ortiche e parietaria)

Zuppa dell' orto ( Costa bianca, patate, piselli, carote)

Porzione normale € 7,50
Porzione piccola € 6,00
Assaggio di due zuppe € 12,00

Zuppa da asporto € 6,00






Le altre proposte della cucina

Torte salate € 4,00 a fetta

Radicchio e gorgonzola 

Scarola e scamorza

Radicchio saltato con noci e uvetta
€ 6,00

Questi 2 piatti non sono ordinabili singolarmente, ma vanno abbinati con un altro piatto o una zuppa

Piatto Thai ( pollo e carote al curry con riso basmati) € 9,00

Couscous con verdure in padella €9,00

Carpione (trota, uovo, zucchini e carote) € 10,00















Formaggi

I formaggi del Marghè (Selezione di formaggi stagionati con cugnà di nostra produzione) € 10,00

I formaggi del Cravè (Selezione di formaggi freschi di capra con composta di nostra produzione) 
€ 10,00









Dessert

Bunet al cioccolato
Semifreddo al caffè 

Strudel di mele

€ 4,00

Crêpes con fiori di acacia e marmellata di sambuco € 5,00








Digestivi

Grappa € 3,00

Liquore allo zenzero € 3,00

Liquore alla liquirizia € 3,00

Barolo Chinato € 5,00



Caffetteria

Caffè normale € 1,50

Caffè Dec € 1,50

Caffè d'orzo € 1,50

Caffè al ginseng € 1,50

Proposte a calice

Proposte a bicchiere che variano secondo la stagione.

Consulta la lavagna in sala con le proposte di questo mese

Calice da € 4,00



Vini bianchi

Arneis - Marco Porello
Bottiglia € 15,00
Mezza Bottiglia € 10,00

Favorita - Marco Porello
Bottiglia € 15,00
A calice € 4,00

Favorita- Pelissero
Bottiglia € 15,00

Prosecco - Biancavigna
Bottiglia € 15,00

Lugana DOC - Cà dei Frati
Bottiglia € 18,00
Mezza Bottiglia € 10,00

Nascetta Cantina Fracassi 
Bottiglia € 16,00



Vini Rosè

Rosa dei Frati - Cà dei Frati
Bottiglia € 18,00
Mezza Bottiglia € 10,00

Crosé- rosè di Nebbiolo- Pelissero

€ 18,00

Vini Rossi

Barbera d'Alba - Marco Porello
Bottiglia € 16,00
Mezza Bottiglia € 10,00
Calice € 4,00

Barbera d'Alba- Pelissero
Bottiglia € 16,00

Barbera d'Alba sup.- Cantina Fracassi € 16,00

Barbera d'Alba - Luciano Sandrone
Bottiglia € 28,00

Freisa Langhe- Pelissero
Bottiglia € 18,00

Nebbiolo d'Alba - Marco Porello
Bottiglia € 20,00
Mezza Bottiglia € 13,00

Nebbiolo d'Alba- Cantina Fracassi
Bottiglia € 20,00

Dolcetto d'Alba- Pelissero
Bottiglia € 14,00

Dolcetto d'Alba - Luciano Sandrone
Bottiglia € 17,00

Dolcetto di Dogliani (Cantina del Dolcetto di Dogliani- sfuso)
1/4 lt € 5,00
1/2 lt € 7,00
1 lt € 10,00




Birre

Menabrea bionda
0,33 lt € 3,00
0,66 lt € 5,00

Menabrea Rossa 0,33 lt € 3,00

HB bionda 0,5 lt € 5,00
HB weiss 0,5 lt € 5,00







Tisane

Abbiamo selezionato l'azienda a conduzione famigliare La Calcina che coltiva le erbe officinali in Valsusa, in una piccola borgata di montagna. Le erbe sono coltivate con cura e rispetto senza l’utilizzo di antiparassitari e fertilizzanti chimici.

Scegliete la più adatta a voi…

€ 3,00 a filtro

Dopopasto
Salvia, rosmarino, limone

Buonanotte

Melissa, lavanda, escolzia

Sollievo

Malva, limone

Luna
Melissa, camomilla, calendula, finocchio

Sole
Menta, timo, salvia, rosmarino

Buonrespiro
Menta, salvia, timo, lavanda

Equilibrio
Menta, ortica, limone, tarassaco

Inverno
Echinacea, menta, timo

Felicità

liquirizia, basilico, melissa, cannella, chiodi di garofano 

Bevande

Acqua naturale/Gasata:
0,5 lt € 1,00
1 lt € 1,50

Coca Cola
Lattina € 3,00

Succo di Mela

Prodotto in Trentino Alto Adige, 100% succo limpido di mela senza zuccheri aggiunti.

1/4 litro € 5,00
1/2 litro € 7,00
1 litro € 10,00



Asporto

Le zuppe da asporto sono disponibili in un unico formato al prezzo di € 6,00



EVENTI

VENERDÌ 10 MAGGIO

 Cena con erbe spontanee 

SABATO 18 MAGGIO

Passeggiata per scoprire le erbe spontanee 





Se hai deciso cosa mangiare, chiama uno dei nostri camerieri e ordina i piatti scelti.

Da noi il coperto non si paga!

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio

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